ByVaTon.com

Iepuri de carne cu rază liberă

Rachel a lucrat ca manager de fermă timp de trei ani în Pennsylvania. Acum deține o fermă mică din Minnesota, ferma One23.

La iepurele de carne din rasa Rex, denumit afectuos Buckly.
La iepurele de carne din rasa Rex, denumit afectuos Buckly. | Sursă

Creșterea iepurilor pentru carne - fără cuști

Dacă sunteți un homosector sau un fermier mic ca mine, sunt dispus să pariez că ați considerat iepuri de carne ca o sursă de carne și poate chiar venituri suplimentare. Dacă nu v-ați gândit la asta, ar trebui! Chiar și fermierii din mediul urban au spațiu pentru acești cântăreți eficienți, productivi, adorabili și gustoși în gospodăriile lor.

Iepurii sunt o alegere populară pentru carnea produsă la domiciliu deoarece acestea pot ocupa atât de puțin spațiu. Iepurii de carne sunt în mod obișnuit crescuți în cuști de două picioare până la trei picioare sau, probabil, patru picioare pătrate pentru cele mai mari rase. Acest lucru nu este mult! Mai ales când proprietarii de iepuri au venit cu atât de multe moduri inteligente de economisire a spațiului pentru a suspenda cuștile sau chiar a le depozita în timp ce încă le mai puteau menține curat și ordonat. O mulțime de eficiență, dar nu pot să mă întreb cum se simt iepurii.

Cum am spus, trei metri patrati. . . că nu este mult spațiu! Mulți dintre noi nu le place ca puii să fie puși în spații mici, așa că de ce ar trebui să frământăm iepurii în acest fel? Oamenii de păsări de rasă liberă - mergem "fără colivii" pentru carnea de pui sau ouăle - nu putem face asta și cu iepuri de carne?

Posibile sfaturi pentru ridicarea iepurilor de carne cu rază liberă

Știu că nu a mers atât de bine pentru mine în ceea ce privește faptul că am avut mulți iepuri pentru a face alimente sau bani, dar de asemenea știu că am făcut câteva lucruri care au dus la iepurii care au produs mai mulți iepuri!

  • Oferiți iepurilor o mulțime de locuri în care vor avea o protecție împotriva prădătorilor, cum ar fi colibe, case, garaj, acces la hambar sau chiar câteva grămezi de lemn și ramuri de copac.
  • Am părăsit zonele din jurul stivei mele și grămezi de lemn vechi pentru a crește iarba înaltă pentru tot sezonul. Aceasta a oferit o anumită protecție copiilor și iepurilor minori susceptibili de a fi mâncați de păsările de pradă.
  • Stabiliți o bază de bază pentru iepuri, oferindu-le zilnic produse alimentare tentante pe care nu le pot găsi singuri, cum ar fi legume de grădină sau fructe delicioase.
  • Așezați boluri de apă sau le legați cu sticle de apă când vremea este foarte caldă și uscată, deoarece este posibil ca acestea să nu poată găsi ușor apă singură.
  • Când îi vedeți, mișcați-vă cu atenție și în jurul lor cu atenție și fără a face prea mult zgomot - în acest fel, iepurașii vă obișnuiesc să vă aibă în jur și vă puteți bucura de ele mai mult. Veți fi, de asemenea, mult mai probabil să puteți interveni dacă un iepure se îmbolnăvește sau se rănește.
  • Încercați să le dați un dewormer (folosesc formula de capră Safe-Guard, este sigur pentru iepuri). Am făcut acest lucru prin împrăștierea pelete de iepure în medicamente și punerea lor pentru ei în "baza de origine" în cazul în care acestea au fost obișnuiți să obțină mâncare de la mine. Vreau să subliniez că acest lucru este departe de ideal! Încercam să le îngrijesc cât de bine am putut în aceste circumstanțe.
  • Manipulați seturile atunci când găsiți cuiburile, deoarece acest lucru părea să ajute cel puțin unii dintre ei să devină mai obișnuiți cu mine.

Înainte de a vă deparazina iepurii, verificați cu un medic veterinar dacă nu utilizați produse care nu sunt fabricate în mod specific pentru iepuri. Adresați-vă unui medic specialist veterinar calificat pentru instrucțiuni adecvate de dozare.

Doi iepuri de carne, Miss Doe și Red Bunny, trăiesc așa cum vă place. (Don` title=
Doi iepuri de carne, Miss Doe și Red Bunny, trăiesc așa cum vă place. (Nu vă deranjați firul de balotaj sau grămada de fân vechi!) | Sursă

Succesul de măsurare cu iepurii de carne cu rază liberă

Am iepuri de carne cu un volum de peste un an, iar atunci când spun gratuit, mă refer la extrem. Nu există nici o garnitură, nici pixuri, nici un obstacol pentru a împiedica mișcările lor - și am oferit foarte puțin în calea alimentelor esențiale sau a apei.

Iepurii i-au hrănit toată mâncarea și au fost foarte autosuficienți, dar i-am dat și ei deșeuri din grădina mea. Am aruncat buruieni și porțiuni măcinate de legume peste grădina de grădină pentru ca iepurii să mănânce. Aveam, de asemenea, o locație "de bază", care era doar o marcă de arsură în țara mea dintr-o groapă veche de foc, unde am renunțat în mod regulat la diferite plante și butași din roșii și germeni de Bruxelles pentru ei. Iepurașii și cu mine am avut o relație simbiotică în acest timp. Voiam să le dau mai multe tratamente pentru a le păstra în jur încât să le pot vedea din fereastra dormitorului meu, dar și pentru că mi-a plăcut. Era cu adevărat specială să mă trezesc dimineața și să mă uit afară pe fereastră pentru a vedea câțiva iepuri colorați care mănâncă castingurile de sub alimentatoarele de păsări. Soțul meu și ne-am gândit, dacă vom avea teren și vom avea capacitatea de a face lucruri unice cu el, atunci de ce nu?

Unul dintre lucrurile de care mi-a plăcut cu adevărat era să-i văd în jurul casei mele în anumite momente ale zilei, de obicei în jurul răsăritului și apoi din nou la amurg. M-am putut baza pe ele să fie acolo unde le-am lăsat tratamentele, chiar dacă în acea zi nu era nimic acolo. A fost foarte cool să cunoaștem astfel iepurii, să-i vedem personalitatea. . . care dintre ei se aflau împreună, care preferau singurătatea, iepurii care aveau curajul să mă lase să ajung la câțiva metri de ei și care iepurași erau mai răi.

Am avut chiar și un iepure tânăr suficient de mic pentru a se stoarce prin gardul de grădină până când se blochează acolo! Acesta a fost unul dintre "iepurii garajului", așa cum i-am numit. Se pare că a rămas prea mult timp în grădină și s-a găsit prea mare și / sau îngrășat pentru a se retrage din nou. L-am văzut în grădină, furișându-mi mugurii de Bruxelles, mazăre și ardei, timp de câteva săptămâni înainte să-mi dau seama că nu a reușit să plece. Până atunci i-am numit Garden Bunny și am fost milă de el și l-am prins cu mâinile goale și l-am eliberat din nou în "sălbăticie". Mai târziu, Garden Bunny a rătăcit în capcana mea și a devenit unul dintre primii iepuri pe care i-am mostenit.

Acești iepuri cu rază liberă au fost cu adevărat gratuit. Au dormit acolo unde voiau, au mâncat ce și când au vrut, au crescut, când au vrut, au făcut cuiburi unde au ales. Iepurii au intrat în pădure și au fost mâncați de coioți și șoimi când au vrut. Kiturile de iepure au lăsat siguranța cuiburilor și a puțurilor și s-au pierdut, s-au înecat sau au fost luate de păsările de pradă, deoarece erau libere să se plimbe așa cum le plăcea.

A fost o plăcere pentru mine să le văd în felul acesta, doar fiind iepuri. M-am simțit ca și cum ar fi fost fericiți și asta ma făcut fericit. Așa cum oricine poate citi, probabil, poate ghici cu ușurință, această metodă de eliberare a iepurilor din carne a dus la pierderi grave la dărâmare și chiar la boli.

Încă mai cred că este o întreprindere care merită să încerce să se perfecționeze. Cred că există întotdeauna mai mult decât o singură modalitate de a vorbi despre succes atunci când vine vorba despre gospodărirea și agricultura la scară mică. Am ajuns cu o mulțime de iepuri pentru a vinde și / sau mânca? Nu, nu am făcut-o. Am avut o experiență minunată și, cred eu, o experiență unică care trăiește cu iepuri cu rază liberă în ferma mea de peste un an.

De ce iepurele din carne cu rază liberă nu au mers bine pentru mine

Am avut probleme cu iepurii în ferma mea. Sunt suficiente aceste probleme pe care nu am de gând să le ridic din nou pe iepurii de carne.

  1. Pierdere datorată deprecierii: Iepurele de carne erau extrem de susceptibile la pradă. Șoimii și vulturii, și probabil și bufnițele, aveau o zi de câmp cu oricare dintre micuții care nu găsiseră destul de repede capacul. Sunt sigur că coioții pe care îi aud de multe ori șchiopătând și râzând noaptea au luat și mulți iepuri. Acesta nu era doar un caz al prădătorilor rătăcind în ferma mea, ci mai degrabă o problemă a iepurilor lăsând principalele părți ale fermei, cum ar fi în jurul hambarului și al pășunilor, și plecând în zonele împădurite.
  2. Pierderea la parazitism și boli: Am gasit cinci carcase de iepure intre lunile iunie si septembrie din 2017 si stiu cel putin o doamna plina de adulti care a murit sub vechea mea pui de pui de cine-stie-ce in timpul iernii. Nu pot fi siguri ce boli au provocat toate aceste pierderi, dar iepurii au apărut nevindecați, așa că nu pot decât să îmi asum o expunere la boli sau o încărcătură greu de parazit, cauzând moartea lor. Cinci iepuri s-ar putea să nu sune ca să-și piardă multe, dar asta a fost într-o perioadă în care am avut un total de douăzeci de iepuri în ferma mea. Nu le-am pus în congelator în timpul acestor lunile calde de vară pentru că eram îngrijorat de încărcătura vierme pe care o purtau. Nu mă deranjează cu privire la curățarea mamiferelor mici, dar aș prefera să nu mănânc un animal care avea paraziți intestinali vizibili sau ceva pe ficat, mulțumesc. De atunci am aflat că ar fi fost în siguranță pentru mine să iau iepuri în această perioadă, așa că în viitor, dacă am iepuri de carne cu rază liberă, nu voi aștepta întreaga vară pentru a începe să măcelar.
  3. Dificultăți la timpul de măcelărire: Evident, este mult mai ușor să măcelarzi animalele pe care le-ai închis. Opțiunile dvs. atunci când decideți că este timpul să măcelăriți iepurii cu rază liberă sunt destul de limitate. Dacă nu ați reușit să-i învățați să mănânce literalmente din mâini, va trebui să le prindeți. Am folosit capcane vii cu diferite măsuri de succes.
  4. Dimensiuni mici ale așternuturilor: Din orice motiv, iepurii mei cu rază liberă au produs puțuri mai mici decât am așteptat să vadă. Am învățat în cercetarea mea despre iepurele de carne că ar fi de așteptat puțuri de opt și mai multe truse, dar cea mai mare așternută pe care am văzut-o în ferma mea era doar șase. Aripile de patru sau cinci iepurași erau tipice.
O cârpă de patru kituri pentru iepurași mici, născuți într-un colț al hambarului meu.
O cârpă de patru kituri pentru iepurași mici, născuți într-un colț al hambarului meu. | Sursă

Ei merită o viață dincolo de o cușcă de sârmă.

O experiență pozitivă



Știu că am spus multe lucruri negative despre ridicarea gamei de iepuri din carne, dar întreaga experiență a fost de fapt foarte bună.

Cred sincer că iepurii erau foarte mulțumiți și chiar fericiți, după standardele lor. Am avut noroc să văd o mulțime de comportamente sociale cum ar fi îngrijirea și jocul, care nu este posibil atunci când iepurii sunt forțați să trăiască separat în cuști individuale.

Iepurele de carne din ferma mea erau cu adevărat libere să facă cum au instruit instinctele lor, în beneficiul lor sau în detrimentul lor. Acest lucru nu trebuie subestimat. Nu toate lucrurile vii preferă libertatea de a rămâne, libertatea de alegere a restricțiilor? eu ști ele sunt "iepuri" și știu că sunt destinate a fi alimente, dar nu distincția respectivă îi obligă pe producătorii săi să le trateze cu o anumită măsură de demnitate? Nu sunt animale nemaipomenite și a existat o diferență distinctă în comportamentul lor în și din cuști. Iepurii s-au descurcat bine, într-adevăr. S-ar putea ca mai multe persoane să-și părăsească proprietatea și să aibă pături în pădurile vecinilor. Cred că ideea pe care încerc să o fac este că, chiar și cu iepurele din carne, noi, ca producători de carne, trebuie să ne străduim mereu să dăm animalelor în mâini cele mai multe vieți pe care le putem gestiona în mod rezonabil.

Am scris deja un articol despre etica de creștere a animalelor de hrană, așa că voi încerca să nu mai ascund aici.

Prinde un iepure de carne cu rază liberă într-o capcană vie.
Prinde un iepure de carne cu rază liberă într-o capcană vie. | Sursă

Verificați acest sondaj

Iepurele din rasele libere - da sau nah?

Cum am terminat cu iepurii de rasă liberă în primul loc

Toți le-am văzut. . . iepuri mari albi în rânduri și rânduri de colivii de sârmă suspendate, probabil într-un garaj, cu un "j alimentator", o mână de fân, o sticlă de apă din plastic suspendată și cutii pline cu paie pentru gravide nu au kituri de iepuraș în.

Am vrut să cresc iepurii de carne de ani de zile, dar pentru că eu sunt așa cum am fost, ceva despre asta ma deranjat întotdeauna: cuștile. Închisoarea. Micuțul spațiu de locuit al acestor animale sociale, inteligente. Nu am vrut, de fapt, să cresc iepuri de carne cu rază liberă. A fost un accident. Iată ce sa întâmplat:

Fiul unui prieten mi-a dat trei iepuri: un bărbat și două femele. "Iepuri de carne minunate, în cele din urmă!" Am crezut. Am cumparat cateva cutii si am facut un cuplu in urma unor tutoriale excelente si nu intotdeauna atat de excelente pe YouTube. Am creat o "iepurașie" în garajul meu și am urmat toate instrucțiunile pe care le-am putut găsi despre creșterea și construirea cutiilor de cuibărit și a cerințelor de hrană și așa mai departe. Apoi, am pierdut cateva catelusi de iepurasi. Le-am găsit înghețate în afara cutiilor de cuiburi sau, mai rău, au căzut prin firul cuștilor. M-am uitat la iepurii din aceste cuști mici și m-am simțit sincer vinovat. Nu puteam să stau. Am oprit reproducerea iepurilor și am așteptat ca solul să se dezghețe.

În primăvară, am construit iepurii un stilou pentru a trăi înăuntru. Am îngropat sârmă de pui la 6 centimetri în pământ, am înfășurat un fir de calibru mic în jurul unor posturi de gard metalice și chiar am atârnat plasa deasupra vârfului stiloului pentru a descuraja păsările de pradă de la învârtirea în și furtul viitoarelor kituri de iepure. M-am simțit atît de triumfător cînd am adus în cele din urmă pe toți cei trei iepuri în cuștile lor pline de ură, pe care le-am aruncat în creion și le-am întors pe ele. Aș sta și le urmărim ore întregi, mătăsindu-mă în jur, așezând pe iarbă și buruieni, îngrijindu-se unii pe alții și pur și simplu fiind iepuri.

S-au născut câteva pui de succes în stilou, deși am învățat imediat lecția că iepurii foarte mici pentru copii încep să sară mai repede decât credeam inițial și voi merge direct prin orice garnitură de sârmă mai mare decât firul de pui. Era prea târziu pentru mine să adaug o sârmă de pui în jurul celor doisprezece centimetri ai stiloului, ceea ce ar fi riscat împușcarea unora dintre copii și condamnarea la moarte prin înfometare dacă nu le-aș putea prinde. Deci, am ridicat din umeri și am decis să-l aștept. Am putut întotdeauna "avea o inimă" și încerc să-i prind în capcane vii, la urma urmei. Încă aș fi putut muri și le putea consuma, așa cum am vrut să fac.

Nimic nu sa întâmplat, la scurt timp după ce iepurașii au început să părăsească stiloul, oile mele au scăpat din zona lor împrejmuită și au mers direct prin sârmă subțire a stiloului de iepure pentru a mânca mâncarea iepurasului - în mod inadecvat, lăsaseră toate iepuri ieși.

Am încercat luni întregi să prind cei trei adulți în capcane vii. Am reușit să prind două femele, dar până atunci, iepurii copiilor au fost crescuți până la mărimea mătăsii și totuși tocmai s-au hrănit în fermă, trăind doar pe proprietatea mea, bucurându-se de ei înșiși. Într-o escapadă hilară, unii iepuri au scăpat, de fapt, din cuștile lor, cu ajutorul celuilalt, împingându-se împotriva hrănitoarelor și distrugându-i. Cred că m-am lăsat să mă duc din nou, pentru că tocmai arăta atât de mizerabilă în mod obiectiv, și încă mai erau atât de mulți iepuri pierduți peste tot.

Până la sfârșitul anului, am avut una dintre cele originale (doamna Red) și buck (pe care l-am numit în mod obișnuit Buckly) alergând în ferma mea cu copiii lor de iepure de vară, toți crescuți până la maturitate, iar încheierea iernii din Minnesota în rapid . Cealaltă doamnă, doamna White, a devenit o casă pentru un timp. Iepurii din afară? I-am lăsat pe peleți să mănânce, le-am văzut în hambar, mâncând fân alături de oi destul de des, și m-am mirat în general că erau încă în viață la temperaturi scăzute. Și-au făcut o casă în subteranul vechi, unii în garajul meu, mi-au șocat fânul, au curățat după ei boabele de oaie și l-au stricat când lumea lor a înghețat.

În primăvară, doamna Red, Buckly și cel puțin cinci dintre urmașii lor au luat primele lor nibble de iarbă și trifoi noi și au băut ploaia de primăvară din bălți. Ei au supraviețuit iernii și, curând, am văzut kituri de iepuraș cu bule mici, care își lipesc capul de sub coșul vechi de pui. Cât despre mine? Am avut iepuri de carne din rasele libere. Un "accident fericit". Mi-am încrucișat degetele și speram că va funcționa, pentru că cea mai bună parte a ei a fost cât de naturală erau ieșirile ieșite dincolo de cuști, din pen, trăind cele mai bune vieți.

Asta am crezut, oricum. Am învățat câteva lucruri după. Sunt întotdeauna recunoscător că am reușit să învăț și sunt recunoscător animalelor care mă învață, chiar dacă nu știu că o fac.

Cred că iepurele din carne cu valoare liberă merită? Ei bine, da, de fapt, eu, doar nu în modul extrem pe care l-am experimentat. Oferind acestor creaturi mai mult spațiu și cinstit, doar cea mai bună împușcătură într-o viață naturală pe care o putem, în timp ce le protejăm și le îngrijim, a fost plăcută. Fermierii moderni se ocupă de bovine, oi, porci, găini și capre în viața noastră. Să ne uităm și la iepurii de carne. Ei merită o viață dincolo de o cușcă de sârmă.

Un iepure de carne, doamna White, într-o cușcă standard, tradițională.
Un iepure de carne, doamna White, într-o cușcă standard, tradițională. | Sursă
Iepuri de carne cu rasă liberă, numiți Leg Bunny și Red Bunny.
Iepuri de carne cu rasă liberă, numiți Leg Bunny și Red Bunny. | Sursă
Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit
© 2020 ByVaTon.com