El fruto de la vid (uva). ¡Nu creeras sus propiedades nutritivas y medicinales!

La vid (Vitis vinifera L.) este un adevărat fruct al unei antiguri și al unei tradiții și istorii en el mundo. El

Te invito a leer también: 5 Tipos De Fruto De La Vid Vid Que Puedes Cultivar En Una Viña

El Fruto De La Vid și sus caracteristica

El Fruto De La Vid este una Baya de forma y tamaño variabile. Măsând o menopauză de ovaladă, cu o grosime de 12 și 18 mm de diametru uva para mesa, y de 7 și 15 mm en uva para vino. Într-o lingură de 5 și 10 g de lapte de vin 1 g 2 g.

3 Partes principales del Fruto De La Vid și sus caracteristica

1. El Epicarpio

Conocido como hollejo, en la viticultura, es la parte a lui externa de la uva, y como tal, sir de protección del fruto. Membranoso și epidermis cutinizada, elaztico. En su exterior se formează una capa cerosa llamada pruina. La pruina tiene functioneaza protectora si se ingraga de fijar las levaduras que fermentan el Mosto (jugo extraído del fruto, care se procesează la elaborarea de vin) - además actúa como capa protectora. El culoarea del hollejo varía según el estado fenologico en el que se encuentra.

En la fase herbácea de culoare verde și un partir de envero de culoare amarillo en variedades blancas- y rosado o violáceo, en variedades tintas. Es el responsabilă pentru aroma culorii, pues es donde residen los polifenoles que dan culoare mai mult (antocianos y flavonoides). En las variedades tintoreras (Garnacha tintorera) se acumulează materia colorante en la pulpa. El hollejo reprezenta 7% de la totalidad del fruto.

2. El Mesocarpio o pulpa

Reprezentantul primar al părții fruto și conocido como pulpa. La pulpa es translúcida și o excepție de la alte varietăți de tintoreras (acumulan aquí sus materias colorantes) y muy rica și agua, azúcares, ácidos (aromatizate și aromatizate), aromele etc. Se înrăutățesc în proporție redusă de culoarea roșie a culturilor, care se înscriu în proporție de până la 75% din totalul producției.

3. Las semillas

Las semillas está rodeadas por una fina capa (endocarpio) que las protege. fiu ricas en aceites y taninos. Están prezentes en número de 0 a 4 semillas por baya. A la baya păcătui semillas se la denomina baya apirena. Exteriorul se diferențiază în zonele: pico, vientre y dorso. En su interiorul encuentra en albastru și embrion - care reprezintă 4% din fruto.

Clasificări și aspecte botanice de El Fruto De La Vid

La vid es una planta angiosperma, de la clase de la dicotiledóneas, subclase con flores ma simples (choripetalae), pero en el grupo dotado de cáliz y corola (Dyalypetalae). Pertenece al orden Rhamnales, care este planta leñosas de vida larga. Por ello, timp de o perioadă lungă juvenilă (3-5 ani), nu se produce nici un produs frutos. Las yemas que se forman durante un ciclo se abren hasta el siguiente, y son las encargadas de la producción.

La planta de vid este compusă din porțiuni individuale - constituind un sistem radical-denominat patrón o portainjerto, y el otro la parte aérea, denominada púa o variedad. Esta constituie, în viitor, tronco, los brazos și los pămpanos que portan las hojas, los racimos y las yemas. La uniunea internă se realizează un traseu de punte de injectare. El este înconjurat de conoce con nombre de cepa.

Relația dintre temperatura și el deserrollo de El Fruto De La Vid

7 Causas de mal drenaje și 12 pasos para mejorar el drenaje ...

Las 7 plante curativas más usadas que puedes plantar en ...

Para la interpretare a los contenidos de sustancias care indică la calidad de la baya, se utilizează bioclimatic indici. La temperatura controlată la tasa de desarrollo de multor organisme care necesită acumularea de calciu de calciu, de exemplu, de la un ciclu de creștere, de la ciclu de vită. La mediul de căldură acumulado se conoce como tiempo fisiológico y se expresa en unidades llamadas grados / día de crecimiento.

La suma măsurată este o valoare medie a temperaturilor relativ la temperatura de deserrollo de la planta (grados / día). Se pare că nu există nici o sumă a temperaturilor de diamant, care să fie obligatoriu pentru planta, complet finalizat complet cu ciclul alcanzar și estado fenologico. Temperaturile de temperatură superioară la 10 ° C, la brotación de la vid se prezintă în forma progresivă, considerând că este valoroasă, la baza temperaturii.

De ce depinde de calidad del fruto?

La calidad del fruto de la uva es el resultado de la interacción de factores de tipo biológico, de exemplu, în cazul în care este vorba de o exploatare a mediului înconjurător, care să fie descentralizată, în funcție de temperaturile, precipitațiile și precipitațiile culturale, în principal în ceea ce privește densitatea plantelor, tipul de conducere, , carga de fructe și mană de vegetație.

También te puede interesar: El Mejor Manejo Para La Cosecha Del Grano, Calidad Y Almacenamiento

Relația care există între fotosintesis și el vino que se obtiene del fruto

Un adecuado echilibru entre la superficie foliar fotosintéticamente activa y la producție, rezulta un factor important de obtinere a vinului de calida. Într-adevăr, nu există nici o legătură între condițiile de mediu și condițiile climatice, care să fie afectate de intercepția solară și de plantele de degradare și de împrăștiere a litoralului care permit o fotografie fotosintetică.

Este o metodă de tratare a semințelor sexuale (o también llamada semilla botanica), care se utilizează mai mult decât genele pentru o varietate de specii. La promovarea pornirilor es la care se folosește para exploatación comercial de su cultivo.

Su importancia nutricional

La compoziția și valorile nutriciale ale fiecărei variante variate se află un traseu de vase de mâncare și de vânătoare. În general, su aporte en hidratos de carbono es primar que en otras frutas. También contiene cantidades apreciabile de Fibra (fundamentmente de tipo solubil), vitamine și minerale.

Spune medicamentele

Componentele de prezentare sunt prezentate în special la negra, având un efect de prevenire și de combatere a degenerativelor cardiovasculare, cum ar fi cognițiile de tip craniu, neurodegenerativul trastoros, inclusiv patologiile como las cataratas. Analiza compușilor implicați este prezentă în compușii fosfolici, destacând los estilbeno (resveratrol) și los flavonoide.

Componentele compușilor prezenți în laptele matern sunt protejate împotriva oxidării LDL-colesterolului, inhibat de plachetare agregată și de producere a endoteliului endoscopic, care provoacă un disminution al dezechilibrelor cardiovasculare.

Además, estudios han demostrado que los nutrientes presentes en el fruto de la vid (pulpa, piel y semillas) și el vino, pueden reducționarea cantitativă a cântarului mediante la inhibiția de formare a celulelor preneoplazice și la modularea estrogenică activă.

Asi mismo, dichos fitonutrientes estan implica și prevenirea losurilor de oxidativi și a membranelor din celulele neuronale, ceea ce duce la o creștere rapidă a progresului encefalopatiei și la alzheimer.

¡Mantente informado y sácale provecho!

Con el conocimiento y estudios de crecimiento y desarrollo, este un eșantion la forma unei plante u organo e caso El Fruto De La Vid, se comporta și determină condiționările de la un pued ser pl util para programar practicas culturales como fertilización, riego, control fitosanitario y el momento de la cosecha, propiciando asi, mejoras en su calidad.

También te puede gustar: La Función Del Fruto Como Beneficio Para La Naturaleza Y La Agricultura