La palma aceitera africană și su importantisimo uso: el aceite de cocina

La Palma Aceitera

Te invite un leer también: La Fertilización, Deficiencias De Nutrientes En El Cultivo De Café, Y Más

Clasificación taxonomica de la Palma Aceitera

• División: Espermatofitas (Fanerogame)
• Clase: Angiospermae
• Subclase: Liliopsidae
• Orden: Arecales
• Familia: Arecaceae
• Tribu: Cocoinae
• Género: Elaeis
• Especie: Elaeis guineensis Jacq.

Morfologia de la Palma Aceitera

Germinación

Cuando se produce la germinación de la semilla, se observă una especie de punto blanco, nu este es es que la emisión de la radícula. El fruto tiene cu aproximație un centmetru de longitud.

Elementos del sistema radicular

• Base del estipe o tallo
• Bulbi radicular
• Raíces: primarias, secundarias, terciarias și cuaternarias. Las rasces se extienden 12 cm / mes, hasta 5 m

El bulbo, del delle partener las races en la base del tallo, puede medir aproximado 60-80 cm de diametro. O lună de 25-30 de zile de la germinación se observă în mod obișnuit la o singură formă lanceolada.

Forma producției de las hojas

Un partir de la 5-6 Hojas, Comunicat de presă spina, hasta la hoja 12-13. La etapa de adulte, la o adâncime de 5-6 m de lungime de 6-8 kg. La planta puede producir, en condiciones normales, 30-40 hojas / año.

La inflorescencia femenina

En la axila de las hojas puede desarrollarse un primordio floral (el este bisexual), un los 18-24 de mese después del transplante, y constituirá la inflorescencia. Se prezintă în prezent și se prezintă la formularul de acordare. Los espádios de la inflorescencia se tornarán compactos. Dimensiunea superioară este de 50 cm de la 35 cm de ancho. La lungimea varului con la edad de la planta. Tiene un rachi de fibroza centrală se distribuie raquídeos o espiguillas.

La bază și el ápice fiul meu are pequeñas que en la inflorescencia masculina. Cada espiguilla tiene de 6-12 flores. Cada flor femenina prezentă pe baza de bază a flores masculinas que eventualmente pueden desarrollarse. El este tricarpelar, con un óvulo viable en cada carpelo. El estigma es trilobulado, blanquecino y húmedo, cuando receptivo, culoarea violeta claro.

La inflorescencia masculina

Prezentați-vă mena tamaño que la femenina, identificați-vă cu ochii înaintați de la recoltare la inflorescență. Posee un rachetă centrală en el que se distribuie en 100-150 raquideos (espiguillas) în forma espiralada (10-15 cm), espina 1 cm. Cada espiguilla oferă 800-1000 flores. La maduración de la flor se desarrolla en forma ascendente. Podemos identificar cuando la flor está madura, porque expele un olor a anis y se torna a un amarillento culoare.

Los frutos: De apă se extrage el aceite

Los frutos de La Palma Aceită se agrupă într-un fructencia, cubiertos con un tiido ceroso llamado exocarpio, el cu mai mult de un minut, un pulpa denominada mezocarpio y una estructura dura y redonda (endocarpio), en cuyo interior se encuentra el endosperm (muy duro), mai mult conocido como almendra, que es la que protege al embrionului. Cu frunze de 3-5 cm de largo. Ya estando maduro, de culoare rojo amarillento, cu un peso de 10 g de forma ovalada.

Los Frutos que produc la Palma Aceitera normales fiul Frutos, aunque un veces produc Frutos Blancos caracterizados por nu Aceite ni, Almendra container ni, igualmente con Poca frecuencia se producen algunos păcat Almendra, Llamados Frutos partenocárpicos, fiul pero Más comunes en E. oleifera o en el híbrido Oleifera × guineensis.

También puede interesarte: 7 Frutos Secos Y Forma de Cultivo Para Llevarlo A Cabo Fácilmente

Las 7 plante curativas más usadas que puedes plantar en ...

17 Consideraciones para mejorar la renovación de cafetales ...

Las partes del fruto fiu 4

1. Epicarpio o exocarpio
2. Mesocarpio o Pulpa
3. Endocarpio, también llamado cuesco
4. Endospermo o almendra

El epicarpio și mezocarpio, juntos, conforman lo que se llama el pericarpio de donde se extraa la primar proporción de aceite.

Producción de los frutos

Una palma puede producir 12 a-13 racimos/ an, cu o durată de 20-30 kg, de 1000 și 3000 frutos por racimo și o rendimiento industrială, care este de 20-25% din peso en kg de aceit por racimo.

¿Cómo se extrae el aceite del fruto?

Tanto la parte carnosa externă como la semilla fiu comestibles, crudas. De ambas se extrage aceite. Acetat de palma este obtenido por cocción de la parte carnosa después de ser machacada. Cuando el care se extrage de la pulpa del fruto, se realizează un través de varios procesos. Se află în frunză de vapori de esterizare a vaporilor, la care se adaugă dividendele pentru o perioadă mai lungă de timp. Los reziduurile de proces, precum și fibra și țesăturile, se găsesc în vapori combustibili productivi. Pedepsirea embargoului, esta práctica nu se recomanda, pentru a produce contaminación atmosférica.

Ciclo de vida de la Palma Aceitera

Su ciclo productivo comienza a partir de los dos și medio tras su siembra, que es cuando comienzan a desarrollarse los frutos. Generalmente, para el Establecimiento en campo, Suelen utilizarse palmas de Vivero de 12 meses de edad que alcanzan su primar PRODUCCIÓN, entre los 20 y 30 años, luego de lo cual declinan y dejan de ser rentables, especialmente por la altura a la que se encuentran los frutos.

La Palma Aceitera este un cultivat perenne și de tardío y largo rendimiento, ya que su vida producia puede durar de la 50 años. În plus, un număr de 25-30 de ani se confruntă cu dificultăți în ceea ce privește calitatea de alto, ceea ce înseamnă că 20 de metrou de altare.

Solicitantul de manej de la Palma Aceitera

• Săruri nutritive

Solicitanții de plante de pescuit pentru plantații portabile se pregătesc să elaboreze planuri de corespondență fertilización, de acuerdo a la etapa del cultivo. Los suelos, par el establecimiento de este cultivo, deben ser profundos, tomando en centa el crecimiento máximo de las races. El suelo debe ser de textura franca areno-arcillosa, de exemplu, deserrollo de las racces și coninut interne de curățare, pentru a nu soporta los suelos abnegados debido a la toxicidad deluminiu.

Las pendientes nu deben ser mayors al 2%. La pH-ul acidului de potasiu se adaugă un pH de 5,5 grame și o cantitate totală de substanțe nutritive, cum ar fi fosfor, calciu și potasiu. Este cultivată cu exigente și altas dosis de fertilización química.

• Riego y clima

 Es un cultivo exigente en agua datorită cerințelor de 2400 mm / ani de precipitații menoare de producție, în cazul în care producătorul și producătorul nu se confruntă cu credibilitatea vegetativă, nu del fruto. Cu un climat de cultură care se desănărește cu temperaturi cuprinse între 25 și 28 ° C, temperaturile se mențin la 30 ° C, iar producția este în proporție de 50% din producție. La palma africană nu există nici un semnal de declanșare a climatului secundar și o incidență excesivă a soarelui, care ar putea afecta gravitatea producției.

Las 3 specii de conocidas de Palma Aceitera

1. Palma Aceitera Africana, Elaeis guineensis Jacq.

2. Palma Aceitera Americana, Elaeis melanococca oleifera

3. Palma Aceitera Elaeis madagacariensis

¡Cuidado con consumo excesivo de aceite!

Acetat care este extras de la Palma Aceitera, utilizat de industria alimentară pentru extracția acelora, care se bucură de apreciere în industria cosmetică și farmacie. Păcatul embargoului, în cazul în care suferiți de o pedeapsă, vă recomandă o prudență, pentru a obține o altă proporție de grasime în saturație și la compoziția sușă, care are un consum prea mare, dacă rezultatul este negativ la salut uman. Se consumă prolong și abundente puer subir la proporción de cholesterol LDL en la sangre.

Quizás podría gustarte también: 3 Frutos Exotictic Que Puedes Cultivar ¡Dale Un Toque Exotic și Tu Jardín!