Verdades y mentres acerca del salmón de piscifactoría

Antes de comenzar a conocer al Salmón De Piscifactoría

Este important saber que nu todos los salmones fiu iguales, actualmente los salmones capturados para el consumo humano no son obtenidos de manera salvaje, sino que son criados en piscifactorías. El salmonează consumul salivă și el însuși critica și prezintă o serie de diferențe la care se adaugă o serie de diferențe în ceea ce privește o idee și o economie de energie pentru proteine.

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Diferențele sunt cauzate de salubritate și salmon salvare

• El Salmon Salvaje seulează captura en un ambient natural, como en ríos, océanos y lagos. Păcatul embargoului, la mitad de los salmones, constă în observația locală a granițelor de peces o criaderos, también conocido como acuicultura. Anualmente la producție este tipo de pez cultivado ha aumentado consideramento.
• El salmonează produsele alimentare de otros tipurilor de organisme care se encuentrează en de alrededor (habitad naturale), en cambio el de piscifactorías suele ser alimentar fácilmente pentru el criador por grasas altas.
• Pedepsirea embargoului, el Pez Salvaje puede encontrarse pero su existencia mundial a disminuido a la mitad en tan solo algunos años.
• En cuanto a su nutrición, entre el salmón natural y el de piscifactoría fiu muy semnificativas. În cazul în care piscifactoria se află într-o mare cantitate de grăsime, se poate observa o omega 3, cu multă cantitate de omega 6 în cantități mari de grăsimi saturate de la salmone salvaje.
• El salmón de criadero a se vedea 46% de calorii, de la care se adaugă procedeul de las grasas que posee. También tiene un alt contenido de vitamina C, care salvează, salvează un prim-ministru de contenido minerales, como el hierro, potasiu y zinc.

Mitos del comer salmón de piscifactorie

¿Sabías que la piel o carne del salmón de piscifactoría nu es rosa? Su carne es gris. Ese tuo caracteristico que pose el salmón que los pesso que de granjas suelen consuma un suplemento alimenticio que es conocido como antoxantina. Sosul salmon salvează o culoare rosie pe piele (o puede ser anaranjada), care se găsește într-o alta crustacee.

Cuando el salmón es criado, la carne toma un culoare gris pálido, lo que hace que los acuicultores agregauen un suplemento de alimente și la dieta de estos animales. Este suplimentele pe care le aveți în culoarea de culoare de la carne obteniendo un color semejante al de salvare salata. El suplemento agregado se conoce como astaxantina. 

La antoxantina este un colorant care formează o parte a carotenoidelor existente, în general, la naturalele animalelor și vegetalelor, pe baza principiilor vegetale. Colorantul este responsabil de culoarea de culori, iar culorile sunt colorate. Carotenoidele nu se limitează la extenuări, mai multe plante cu tonus roșu, iar carotenoidele prezintă rosados.

Por ejemplo, el licopeno, es un carotenoide que hace que el tomate adquiera su rojo culoare. Îndrăgostiți de un animal, la antoxantina es la sustancia căci de culoare rojo de rosado o anaranjado o crustacee como el camarón de el langostino.

Variedades de astaxantinas (natural y sintética)

El a pus controversat que tiene la antoxantina es que ella posee dos versiones de sustancia. La primera es la natura la las por lo lo genero se obtiene de las cascaras pulverizadas del crustaceo. En cuanto a la sintética, care este obtinut in laboratoare. La sentimentele folosite de comercianții care utilizează parafină la carne de salon.

Se crede că nu există nicio diferențiere a antoxantinei naturale la sinteză, în cazul în care este vorba de o substanță biologică purificată. En este caso, la ideea de a se deduce la natura naturala si nu se sintetica, nu este caso nu se sostiene. Los dos tipos de astaxantinas fiu iguales, pero lo que și debes tener en cuenta es que el producto mare 100% purificado.

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Cuando adquieras uno estos productos ya mare para sus pescados o vegetales, asegúrate de que purificación mare la corecta y que je bajo el permiso de comercialización. Las organizaciones mundiales que se encargan de asegurar, procuran estudiar profundamente a la astaxantina sintética para asegurar el consumo también asegúrate de la dosis recomendada que debes utilizar.

Dossi permitida de astaxantina para la utilizzione en el salmón de piscifactoría

Estudios publicados por organizaciones care permit consumul de coloranți, astfel încât să se obțină o cantitate maximă care să permită creșterea numărului de miligrame pe kilogram. La doza care se utilizează în piscifactoriile de la o unitate de 60 miligrame. El salmón de la piscifactoría obtendrá un culoare aceptado por la umanidad.

Investigadores calificados han realizado pruebas de toxicidad utilizado las truchas arcoíris con solo una dosis de 908 miligramos del colorante por de cadou en el transcurso de 8 semanas. Excesul de carotenoid este absorbit în mod eficient prin producerea de efecte secundare adiționale. Este estudio permitió conocer que no existe diferencias entre la astaxantiona natural con la artificial.

Cu toate acestea, personalul recomandat este de 0,034 miligrame pe kilogram. Por otro lado, una persona con contextura de sesenta kilos puede llegar un ingerir hasta dos miligramos de la astanxantina al aa sin sin sufrir algún efecto adverso. De tal manera, organizaciones especialistas determinaron que, colorear la carne del salmón o la trucha es inofensivo para el ser umano.

La utilización de alimento Este de Lujo, para celebraciones importantes Navidad Como, fin de año o cumpleaños, ya nu Seran ONU Problema, ya que las organizaciones Mundiales encargadas en la Investigación, aseguran que se puede consumir fiul ningún Tipo de Problema. Puedes conseguirlo en tu supermercado favorito, solo asegúrate que esté completamente fresco para disfrutarlo más.

Todo por la estética del salmón de piscifactoría

Conocemos ya que los Salmone Salvajes posede una carne rosada porque su alimentación está llena de crustacea. Conocemos que las piscifactorías provenen astaxantina (alcanzada por cascaras del crustaceo sintético) al salmone para que su carne sea igual rosa y no gris. Nu se poate spune că lucrul acesta se desfășoară în mod individual.

În cazul în care utilizatorii de astaxantină sunt singuratici care nu sunt singura persoană care are o culoare specifică este un tip de culoare. El colorante este un antioxidant, care se conectează într-un produs. Este salmon ca un pescado mayormente graso, y esa grasa care interesant de la el punto de vizita de nutricionistas, inclusiv inclus ca acarrea un problem.

Este es que los Problema ácidos grasos insaturados que posee el Salmón fiul enranciadles u oxidables- en Este Sentido, astaxantina colocar nu le cae para Nada mal, ya que ayudara que OES ácidos tarde Más en dañarse. Lasă-te să-ți dai seama că salamul obșine un fundament fundamental în salamul salmonic și că nu-i nimic.

Por cierto, el pez de estanque, nici un fiu los únicos que toman astaxantina en la dieta de cautividad. Los peces arcoíris y algunos de los crustáceos también consum de de suplemento alimenticio. De asemenea, se utilizează regulat tonalidades de alguno de los pájaros domesticos que son cantores y de los peces de acuarios. Este suplimetat cu o cantitate mare de substanțe care conțin o cantitate mai mare de antioxidanți.

Entonces, salmon de piscicultură es malo o nu?

Como ya sabrás, el colorante care se aplică de salmonea care se obtine un color rosa es inofensivo para el ser umano. Tanto en la versión natural como en versión sintética de laboratorios. El dictamen emitido por los especialistas alegan especificamente que este colorant nu oferă nici un tip de efect genotípico, teratógenos, ni cancerígenos.

Aunque există un pen, como en todo caso, es esperar que la mayoría de las piscifactorías y explotación o criaderos de salmon cumplan con la por los emitida Reglementare especialista en cuanto o las dosis máximas que Deben agregar de astaxantina para de los uno cada kg de pienso que es suministrado al Salmón y un otro tipo de PESCADOS.

Problema este că, în condițiile în care există și explorări, care nu sunt însoțite de lege, acestea nu sunt conforme cu normele cerute. En Latinoamérica o en Europa diferențe și, în plus, observă că pescadorul are o cercă care urmează să fie prezentat, în timp ce el a venit în decursul ultimelor sale luni. Unul din elementele de bază ale sistemului de control se află într-o zonă completă. Por tal motivo, es recomendabil conocer muy bien el lugar nu comprese para estar más seguros.

El salmone es recomendado frecuentemente como fuente animal para la obtención del omega 3, el salmón de los criaderos nu există nici o problemă în ceea ce privește consumul de substanțe chimice care să vă ajute să îndepărtați cantitățile de substanțe contaminante. Los restos de los antibióticos y desinfectantes que se utiliza para la piscifactoría pueden, incluso, llegar și prezentare efectos sobre la salud del consumidor.

Por lo tanto, se Debe tener una precaución al momento completa de venita Este tipo de alimento frecuentemente, o puede asegurarte preguntándole a la persona que te atienda de donde proviene el pescado que consumirás Asi te aseguraras de consumir lo correcto. También nu recomanda nicio salvare a salmonei care să provoace atlantico.

Vă rugăm să vă amintiți, atunci când l-ai citit asta. Muchos lugares acont de consum mai mare de salmon salvaje quie province din Alaska, ya que este salmone es sacado directamente de su habitate naturale și nici o pasa por ningún tipo de proceso de laborator de laborator.

Otras caracteristică prezentes en el salmón

• Tener en claro que el salmón de las piscifactorías es muy saludable. în cazul în care un primar nu este un prim-ministru al comunității normale și o mulțime de 3, clar, est și criza de o manieră saludabilă.
• El salmone salvaje es de caro que el de piscifactoría y su coste extra puede que no valga mucho
• Debido a dieta diferențială, el salmón de criaderos puede llegar și ser its dañino que el salvaje ya que contiene multos contaminantes agregados
• Mientras que para alguno de los consumidores esos contaminants no les hace daño, para los niños y las mujeres que estan embarazadas et puede llegar a ser un peligro para su salud.
• Consumul pescado o salmone una o dos veces și la semana es importante la salud del cuerpo umano. Muchos nutricionistas acționa consumul de pescado en la etapa de adelgazamiento y mantenimiento del cuerpo umano, y și obtener una mai mult calidad de vida y un cuerpo más saludable.
• Los contaminantes organições presentes en el salmon de piscifactoría, es del que las personas deben cuidarse, asegúrate de elegir uno que sea proveniente de criaderos qualificados y personas responsables en su cuidado
• Pescuitul impotriva embargoului, in beneficiul unui omega, zinc, proteine ​​si substante nutritive, inconjurat de tanto si salmon de salvare, precum si de salamone de piscifactorie si una dintre optiuni, are avantajul de a consuma alimentele consumate de el.

Dato importante

Actualmente se evidențiază prezența metalelor în salmon. Dos de los estudios realizados arrojaron que existe la muy poca diferencia de la presencia de mercurio tanto en los salmones que son salvajes y los de piscifactoría. Pedepsirea embargoului, un tercer estudio arrojo que el salmón salvaje tiene mayors cantidades de mercurio, los cuale alcanza tres veces los niveles normales.

Seguidamente, el nivel de arsénico se demostró que es Aun primar en los Salmones de piscifactoría, pero el Salvaje posee primar cantidad de Cobre, cobalto y cadmio Asi que Ambos van picior de egalitate la. En cualquiera de los casos, el de metale traza Nivel en presente Este Tipo de pescado es Menor y nu requiere de preocupaciones exageradas a la hore de querer deleitarse consumiendo ONU rico Salmón a la plancha u Otro Tipo de preparación que prefieras.

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