Campylobacter la câini și pisici

Ce este Campylobacter? 
Printre oameni, Campylobacter [jejuni] este una dintre cele mai frecvente cauze ale otrăvirii alimentare în Statele Unite ", potrivit foodaftey.gov. Se estimează că aproximativ 2 milioane de cazuri apar în fiecare an în această țară.

Este un gen de microaerofil (care necesită oxigen, dar numai la niveluri scăzute), bacterii gram-negative care cauzează infecții intestinale și diaree ulterioară. Organizația Mondială a Sănătății (OMS) declară că Campylobacter locuiește în tractul intestinal al animalelor cu sânge cald, cum ar fi păsările de curte și vite - este frecvent întâlnit în alimentele derivate din aceste animale.

Campylobacter se răspândește, în mod normal, prin intermediul unor carne necontaminată. Infecția de la Campylobacter poate fi ușor de evitat de oameni, deoarece organismul este ucis prin gătire. Infecția între câini și pisici poate fi mai dificil de controlat, deoarece aceștia sunt bucuroși să mănânce carne brută și ar putea, de asemenea, să o obțină prin contact direct cu scaunul contaminat. Ca și în cazul majorității organismelor alimentare, pentru a ajuta la prevenirea infecțiilor cu Campylobacter, asigurați-vă că respectați practicile de igienă de bază ale produselor alimentare atunci când pregătiți alimente.

Care sunt simptomele infecției cu Campylobacter la câini și pisici?
Școala de medicină veterinară a Universității din Wisconsin spune că "infecția este cea mai frecventă la puii și pisoii sub vârsta de 6 luni, dar Campylobacter spp. pot fi izolate și de câinii și pisicile adulte din punct de vedere clinic normal (până la 30%). "Simptomul cel mai vizibil este diareea, care se presupune că se datorează acțiunii unei enterotoxine de tip cholera și a unui citotoxin. 
Altele - mai puțin frecvente - simptomele includ:

• Vărsături
• anorexie
• Febră

Diagnosticarea infecției cu Campylobacter la câini și pisici
Cea mai fiabilă modalitate de a testa pentru Campylobacter este de a cultiva scaunul animalului dvs. de companie atunci când are diaree. Cultivarea Campylobacter necesită medii speciale și un mediu de oxigen scăzut, care poate fi realizat într-un laborator veterinar de diagnosticare. Mai recent, este disponibilă o testare a reacției în lanț prin polimerizare (PCR) pentru a detecta ADN din Campylobacter în fecale de la un animal cu diaree. Deoarece există numeroase cauze infecțioase de diaree, se recomandă efectuarea unei culturi patogene enterice fecale și / sau a panoului PCR pentru diaree. 

Cât de comună este Campylobacter?
Gretchen Goetz (din știrile privind siguranța alimentară) afirmă că "în ultimii ani, studii au arătat că între 50 și 80% din găinile vândute la comerțul cu amănuntul sunt contaminate cu Campylobacter". 

Cum pot preveni Campylobacter?
Pentru a vă proteja animalul de companie împotriva infecției cu campylobacter vă recomandăm:

• Alimentează numai alimentele pregătite sau preparate comercial pentru animalele de companie.
• Întotdeauna preparați carne, în special carne de pasăre, la temperaturi minime sigure.
• Păstrați carnea brută, în special carnea de pasăre, separată de alte alimente
• Nu beți lapte crud sau nepasteurizat.

Cum este tratat Campylobacter?
În primul rând, găsirea Campylobacter de la un animal cu diaree nu implică neapărat Campylobacter ca cauză a diareei. Prin urmare, alte cauze ale diareei ar trebui să fie totuși luate în considerare și tratate. În plus, deoarece majoritatea cazurilor de câini și pisici cu diaree (care se presupune că sunt cauzate de Campylobacter) sunt necomplicate și se rezolvă singure. Diareea de obicei dispare numai cu terapie de susținere. Medicul veterinar vă poate prescrie terapia cu antibiotice numai dacă animalul dumneavoastră este imunocompromitic, are febră sau dacă diareea animalului dumneavoastră este sângeros. 

Dacă aveți întrebări sau nelămuriri, trebuie să vizitați sau să-i sunați pe medicul veterinar - acestea sunt cea mai bună resursă pentru a vă asigura sănătatea și bunăstarea animalelor de companie.

Vărsături

Febră

anorexie

Distribuiți pe rețelele sociale: