Heart Health - ce să mănânce și să beți zilnic pentru o inimă sănătoasă

Deci, ce mâncați și beți zilnic pentru o inimă sănătoasă?

Sa făcut un studiu în care hamsterii au fost hrăniți cu 3 lucruri: suc, fructe apă (împreună cu o dietă grasă).

Primul "grup de suc de hamster" a băut suc în fiecare zi, care era egal cu patru pahare (pentru o persoană care cântărea aproximativ 154 de kilograme.)

Cel de-al doilea grup de fructe de hamster a mâncat 3 mere sau 1 ciorchine de struguri pe zi.

Cel de-al treilea "grup de apă de hamster" doar bea apă zilnic.

Care au fost rezultatele studiului?

Ei au descoperit ca hamsterii care au mancat fructe sau au baut suc de fructe si-au imbunatatit sanatatea inimii. Au avut niveluri scăzute de colesterol, stres mai puțin oxidativ, iar aortele lor au acumulat mai puțină grăsime decât "grupul de apă de hamster".

Deci, care a fost mai bine pentru inima ... baut suc de fructe sau manca fructe? Au descoperit că strugurii ... atât sucul, cât și fructul au fost cele mai benefice pentru inimă? Mai jos este lista celor care au lucrat cel mai bine în studiu ... listarea celor mai eficiente:

1. Purpuriu suc de struguri (a avut 2 ori mai multe beneficii decât sucul de mere). De ce? Poate pentru că strugurii au un nivel atât de ridicat de antioxidanți
2. Strugurii violeți (eficienți, dar nu la fel de eficienți ca sucul, deoarece sucul este mult mai concentrat)
3. suc de mere
4. mere

Echipa de la Universitatea Montpellier a concluzionat că beneficiile sucului au provenit din nivelurile sale ridicate de fenoli - un antioxidant. Cercetătorii spun că descoperirile lor sugerează că cantitatea de fenoli (antioxidanți) conținută într-un produs alimentar are un efect direct asupra proprietăților sale antioxidante. Acest lucru este util atunci când încercați să decideți ce este cel mai bun suc pentru a vă oferi copiilor. Se pare că sucul de struguri purpuriu ar fi o primă alegere bună, iar sucul de mere ar fi o bună alegere a doua. În ceea ce privește fructele, conform rezultatelor studiului, strugurii ar fi o alegere bună ... și apoi mere.
Prin urmare, pentru o inimă sănătoasă, ați putea să vă alăturați copiilor și să adăugați suc de struguri și struguri la dieta zilnică.

Sursa: BBC News, 16 mai 2008.