Cerdos hampshire: excelente aportadores de carne de calidad
La raza de Cerdos Hampshire
conținut
- Historia y origen de los cerdos hampshire
- 16 caracteristici generales de los cerdos hampshire
- 1. tamaño
- 2. culoare
- 3. cabeza, orejas y cuello
- 4. tercio anterior de los cerdos hampshire
- 5. espalda
- 6. dorso
- 7. lomo
- 8. tórax
- 9. abdomen
- 10. tercio posterior de los cerdos hampshire
- 11. grupa
- 12. nalgas o muslos (jamón)
- 13. cola
- 14. cantidad de crías
- 15. rendimiento de canal
- 16. fácil de reconocer
- reproducere de los cerdos hampshire
- suposiciones de reproducción
- variedades registrat de cerdos hampshire
- 3 principatele fortalezas de la raza para su manejo en la industria cárnica
3 Pasos Para Un Buen Manejo De Cerdos Verracos En La ...
Producción Y Beneficios Que Poseen La Carne De Los Cerdos ...
Historia Y Origen De Los Cerdos Hampshire
Los Cerdos Hampshire fiu oriunde de Inglaterra, nu se înregistrează nici o pierdere în consumul de alimente și de lapte, deoarece există o generoasă excelentă de beneficii pentru clienții noștri care produc o carne de muy buena calidad. Asimismo, se puede afirmar que éstos se adapta perfectamente a las regiunile tropicales.
În ceea ce privește recunoașterea faptului că importația Cerdos Hampshire în Spania a înregistrat o diminuare a observațiilor în prezent, este vorba de o relatare a mărturiilor cu un număr de 100 de reproduceri. Una de sus este cea mai mare producție a multor carne baja en grasa.
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16 Caracteristici Generales De Los Cerdos Hampshire
Algunas de las caracteristica de estas razas de cerdos, fiu:
1. Tamaño
Es un cerdo de gran medida y propensión a la producción de carne sin grasa. Las hembras son fecundas y buenas ama de cría, es de proporción correcta con esqueleto adecuado. Los macho obtienen un peso de hasta 180 kilos mientras que las hembras 145 de kilograme de solamente.
2. Culoare
El color de los Hampshire es negru, con una franja blanca que rodea completamente el cuerpo a la altura de la cruz (zona posterior del cuello), conteniendo ambos miembros frontales.
3. Cabeza, Orejas Y Cuello
La Cabeza es de tamaño medio (por decirlo de esta manera) con una frente un poco ancha y ojos totalmente vivos y sin arrugas entre las zonas. Puneți-l pe celălalt, pentru a vedea mediile, înălțimea și înălțimea înălțimii. En roo sentido, el cuello es corto, con una buena implantación en las unions de la cabeza con el tronco y escasa papada.
4. Tercio Anterior De Los Cerdos Hampshire
El tercio anterior este reprezentat de por la espalda, dorso, lomo, tórax y abdomen.
5. Espalda
La espalda de estos tipos de cerdos está bien trabajada o desarrollada, es bien profunda y además, está unida al tronco.
6. Dorso
El dorso del Hampshire es bastante amplio și sutilmente arqueado sin hundimientos en su alianza con la espalda y el lomo.
7. Lomo
Por otro lado, se evidențiază faptul că el este cel mai mare anonim, care este complet echipat cu el desarrollo de los Jamones y palete. Îngrijirea păsărilor musculares ni hundimientos en sus uniones.
8. Tórax
En cuanto al tórax de esta raza de cerdos, éste es hondo, largo, estable y firms, además de contar con costillas poco arqueadas pero bien implantadas.
9. Abdomen
El abdomen de estos cerdos es lleno, firme, con una nelinea inferior recta și doce mamas normales como mintimo bien establecidas.
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10. Tercio Posterior De Los Cerdos Hampshire
Esta parte de la anatomía del Hampshire está constituida por la grupa, las lagas de jamón y la cola
11. Grupa
La grupa de los cerdos de esta raza está caracterizada por ser larga, anca y profunda, con el contorno superior ligeramente inclinado hacia la cola.
12. Nalgas O Muslos (Jamón)
Las nalgas o también conocidas como jamón, fiu muy anchos, repletos, con multa carne y bien conformados, bajando hasta el corvejón.
13. Cola
La cola este entrometată în zona alta și situația binară.
14. Cantidad De Crías
El número de lechones de crías por parto es de 12 en promedio.
15. Rendimiento De Canal
El rendimiento en canal es de aproximativ 80%.
16. Fácil De Reconocer
Se dă que este tipo de raza de asemenea, să fie reconciliată cu toate informațiile despre comparație, cu excepția cazului în care există o diferență între culoarea neagră și una negru, în cazul în care nu există niciun comentariu, cu excepția cazului în care acest lucru nu este valabil. .
Reproducere de Los Cerdos Hampshire
Las madres consignadas a reproducere cu excepția cazului în care există o limită de insaminaciune artificială, în cazul în care, în cazul în care este inclus, la lactație și apartamente de sus bebe, en un ciclo continúo, finaliza con su asesinato. Duraran durante casi toda la faza de embarazo de tres meses y 21 de mese și mese, tentativamente en lugares encerrados y encadenadas en jaulas metaicas individualeles que les imposibilit moverse, forjándolas un permanente todo el tiempo abatidas para que los bebees puedan ingerir su alimento.
Por otro lado, cuando se observa que la hembra ya no pueda reproduciir ni quedar em embarazada o que la capacidad de parir a más crías o lechones disminuya, ésta será asesinada. Este procesat cu ejecuta cuando los cerdos est bajo la vigilancia del hombre. Aunque otro mecanismo, bajo la supervisión de los humanos es que dejen libres a las futuras madres para que ellas localic por si mismas el lugar que más le agrada para poder parir.
Nici un obiect, pasados tentativamente unas tres semanas o ante de que se realice la separación madre-crías, los pequeños fiu enviados cubículos para que terminale de desarrollarse, mientras que las madres son enviadas al Matadero.
En otro sentido, cuando observamos a las hembras Hampshire în cazul în care nu există nici o restricție în privința libertății de liberă circulație a cetățenilor, în cazul în care o persoană este dependentă de un loc de muncă, în cazul în care o persoană are 30 de kilometri de autobuz dintr-o localitate care nu are permisiunea de a participa la ședință, în total, diferența este cu atât mai mare cu atât mai mult.
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Suposiciones De Reproducción
Algunas personas afirman que estos cerdos pueden llegar a tener problemas de reproducción. Nu există nici o îndoială că se întâlnește cu un climat tropical, care se dovedește a fi contrario, pentru că este posibil ca problema să fie rezolvată.
Variedades Registrat de Cerdos Hampshire
En Inglaterra existența unei variante variate de raza, la Wessex și la Essex. Asimismo, la Essex en su patrón de raza establece que, ademas de la faja blanca care incluye las palete și patas delanteras, debe poseer calzados de blanco la patas traseras, el hocico y la punta de la collamentes que la Wessex debe ser toda negra, menos la faja.
3 Principatele Fortalezas De La Raza Para Su Manejo En La Industria Cárnica
Înscrieți-vă la principalele forțe ale unui registrator, encontramos:
1. Excelente ganancia de la canal (calidad de la canal exaltada).
2. Elevada calidad de la Carne.
3. Canales con inque acaecimiento de carnes PSE (la condición PSE sucede cuando el músculo de una canal porcina es pálido en color, da textura suave o suelta y es exudativa, o mare, que pierde líquido o humedad).
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Concludent: Cerdos Hampshire, de la școală, până la vărsare și de despărțire, în căsătorie, într-un fiu excelent, în transmisie de carne de calidad, mientras que por otro lado, no se les puede sacar tantas crías a esta raza nu aveți nici un reproducător al fiilor.
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